- куырма
- иск. – ШАШЛЫК – Турыдан-туры утта кыздыралган ит
Татар теленең аңлатмалы сүзлеге. 2013.
Татар теленең аңлатмалы сүзлеге. 2013.
ростбиф — Сыер итеннән кыздырып әзерләнгән ашамлык; Куырма. Сыер түшкәсенең шуны әзерләүгә китә торган сырт өлеше … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
шашлык — КУЫРДАК, КУЫРМА, КӘБАП – Сөяксез ит кисәкләрен суган телемнәре белән тимер чыбыкка (шешкә) кидереп утта кыздырып әзерләнгән ашамлык … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге